Dnes v kine Tekov:
Načítavam program...
AktualityŠkoly

Kuchársky päťboj

poradna

Pod záštitou spoločnosti METRO Slovakia, sa dňa 29. marca vo Zvolene konala súťaž pod názvom „ Kuchársky päťboj“. Stredná odborná škola obchodu a služieb sa dostala medzi najlepšie tri tímy kuchárskych majstrov.

Žiaci tretieho ročníka Eliška Kéryová, Daniela Beskidová, Anabela Babocká, Samantha Karvayová a Michal Král sa pod vedením MOV tvrdo pripravovali na tento kulinársky päťboj, ktorý pozostával z precízneho krájania cibule, póru na spôsob JULIENNE, zemiakov na kocky, filetovania pstruha a vykosťovania kurčaťa na galantínu. Práve posledná spomínaná disciplína nás trochu potrápila, no všetko sme zvládli k spokojnosti. Disciplíny hodnotila odborná porota , ktorá bola zložená z predstaviteľov kulinárskeho sveta. Na celý priebeh dohliadalo prísne oko Vojta Artza, Lukáša Guzmana a Andreja Rotha.

Hodnotila sa technika krájania, kvalita nakrájaných, filetovaných a vykostených surovín, ktoré sme museli stihnúť v časovom limite.

Domov sme sa vrátili s pozitívnou mysľou a s pocitom, že výber kuchárskeho remesla bol pre nás ten správny.


Súvisiace články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close

Zistili sme, že používate AdBlock

Prosím vypnite Ad Blocker pre túto stránku prispejete tak na jej chod a podporíte lokálnych inzerentov.