Tento typ kurzu je určený pre ľudí, ktorých zaujíma správna príprava kávových nápojov a chcú byť pripravení do gastronomickej prevádzky.
Počas školenia vás naučíme komplexné vedomosti od nastavenie mlynčeka, prípravy kávových a kávovo mliečnych nápojov až po čistenie kávovaru. Výsledkom preškolenia je certifikát AOC, akreditovaného školiaceho strediska, ktorý má platnosť na území Slovenskej republiky.